B.A. Tourismusmanagementmehr info
| A.1. - Stammbereich | I. | II. | III. | IV. | Summe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Religion/Ethik | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
| 2. | Sprache und Medien | |||||
| 2.1. | Französisch/Italienisch/Spanisch | 3/3 | 3/3 | 3/3 | 3/3 | 24 |
| 2.2. | Angewandtes Informationsmanagement | 2 | 2 | 1 | 1 | 6 |
| 3. | Tourismus, Wirtschaft und Recht | |||||
| 3.1. | Tourismusgeographie und Reisebüro | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
| 3.2. | Tourismusmarketing und Kundenmanagement | 4 | 4 | 4 | 4 | 16 |
| 3.3. | Kunst und Kultur | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 |
| 3.4. | Betriebs- und Volkswirtschaft | 3 | 3 | 3 | 3 | 12 |
| 3.5. | Rechnungswesen und Controlling | 4 | 4 | 5 | 5 | 18 |
| 3.6. | Recht | 1 | 1 | 2 | 2 | 6 |
| 3.7. | Vertiefungsmodul (siehe B.) | |||||
| 4. | Gastronomie und Hotellerie | |||||
| 4.1. | Ernährung und Lebensmitteltechnologie | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
| 4.2. | Küchenorganisation und Kochen | 3 | 3 | 3 | 3 | 12 |
| 4.3. | Serviceorganisation, Servieren und Getränke | 3 | 3 | 3 | 3 | 12 |
| 4.4. | Wahlpflicht-Spezialisierung (Jungsommelier oder Jungbarkeeper) | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 |
| Gastronomie und Hotellerie | 6 | 6 | 6 | 6 | ||
| 5. | Betriebspraktikum und angewandtes Projektmanagement | |||||
| BP und angew. Projektmanagement | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | |
| Wochenstundenzahl - Pflicht | 32 | 32 | 34 | 32 | 130 | |
| B. - Schulautonome Lehrfächer (Wahlmodule) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Internationale Reisewirtschaft und E-Tourism | ||||||
| Tourism Sales and Operations | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 | |
| Travelmarketing 4.0 | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 | |
| Customer Service Skills and Ticketing | 2 | 2 | 1 | 1 | 6 | |
| Wochenstundenzahl - Pflicht | 36 | 36 | 37 | 35 | 144 | |
| oder | Sport und Eventtourismus | |||||
| Eventmanagement | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 | |
| Health and Sports Tourism | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 | |
| Financial Management and Controlling | 2 | 2 | 1 | 1 | 6 | |
| Wochenstundenzahl - Pflicht | 36 | 36 | 37 | 35 | 144 | |
| C. - Pflichtpraktikum |
|---|
| Insgesamt 12 Wochen vor Eintritt in das 3. Semester |
| D. - Freigegenstände und unverbindliche Übungen | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Jungsommelier/Jungbarkeeper-Spezialisierung (Prüfungsvorbereitung) | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 |
| Front Office Management-Spezialisierung (Prüfungsvorbereitung) | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 |
| Jungbarkeeper | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 |
| Vertiefungsmodul Kommunikation und Präsentation | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 |
| English in international tourism | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 |
| Russisch | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 |
| Wochenstundenzahl | 7 | 7 | 10 | 6 | 30 |
